Dalla natura alla tavola....

In una bella e calda giornata d'estate.....

......camminando tra i boschi, costeggiando le rive

del Lago Palu'....

......e poi su su....

.....tra piante....ormai veterane tra questi 

grovigli di aghifoglie....

.....e fiori....il cui colore influenza l'anima 

del viandante...

.....fino a scorgere il Rifugio......cominciando

ad assaporarne le bellezze.....

......quell'orizzonte che incanta.....

......e questi momenti magici inglobati dai sapori......

......di finferli e pancetta amorevolmente

"sposati" con pappardelle....

.....o semplici pomodorini ad esaltare il gusto

dei tradizionali gnocchi malenchi.....