venerdì 8 settembre 2017

Dalla natura alla tavola....

In una bella e calda giornata d'estate.....

......camminando tra i boschi, costeggiando le rive
del Lago Palu'....

......e poi su su....

.....tra piante....ormai veterane tra questi 
grovigli di aghifoglie....

.....e fiori....il cui colore influenza l'anima 
del viandante...

.....fino a scorgere il Rifugio......cominciando
ad assaporarne le bellezze.....

......quell'orizzonte che incanta.....

......e questi momenti magici inglobati dai sapori......

......di finferli e pancetta amorevolmente
"sposati" con pappardelle....

.....o semplici pomodorini ad esaltare il gusto
dei tradizionali gnocchi malenchi.....

giovedì 7 settembre 2017

Le surfinie.....

......e poi ci sono loro.....

.......comodamente adagiate su cataste di legna....

......la natura, nonostante il suo apparente
silenzio, ci parla....